



取自澳洲三百萬年前的古代生成Deborah湖,是位於西澳內陸的有機鹽湖。幾百萬年以來,印度洋帶來的物質不斷堆積形成全球稀有的神祕鹽湖,此湖目前列為保護區,無人類居住, 未有任何汙染,純淨、自然、無雜質且富含各種礦物質。本產品採用最傳統的「天然日曬法」製鹽,不添加任何物質,讓湖鹽保留原有的自然風味。感受純淨新鮮的氣息。且同時取得澳洲BFA有機認證, 用量省且不死鹹,並通過衛生品質管制認證,符合食用鹽的最高品質標準,是料理用鹽的最佳選擇。
●來自澳洲國家保護區Deboraf湖,全球稀有獨立內陸鹽湖。 ●不同於一般海鹽容易產生海洋汙染問題。 ●無添加抗凝結劑或化學藥物。 ●無人類居住,並經過自然日曬、清洗、風乾結晶,顆粒篩選等製程。 ●自然結晶鹽,較一般傳統電解鹽甘甜,用量較少,不會只有重鹹味。 ●澳洲唯一的有機BFA湖鹽認清。
品名:澳洲湖鹽
成份:澳洲湖鹽
容量:380±5公克
使用方式:烹調、醃製,增添食物風味。
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後儘快使用。
保存期限:三年
產地:澳洲
食品業者登入字號:E-113150564-00000-7
